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2014年4月20日 (日)

【高田馬場】成蔵/霧降高原豚特ロースかつ&シャ豚ブリアン

とん太と並ぶ高田馬場とんかつの有名店。
11時開店の15分前にはもう行列が。
でも最初に入れないと1時間近く待つことになるので、何が何でも朝一番入店を
目指すべき

≪霧降高原豚特ロースかつ(230g)¥2060≫
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≪霧降高原豚特シャ豚ブリアン(180g)¥2170≫
20140420_0001

余熱で火を通していくそうで、衣は白っぽい感じ。
サクサクで旨いのだが、何かが物足りない。
白い店内は清潔でとんかつ屋にしては居心地もいいのだが、
私はとん太のほうが好みの味なんだな、きっと。

Ico_grade5 3.0
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成蔵
東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下1F
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