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2012年4月25日 (水)

【銀座】RESTAURANT KAIRADA/ランチA

いつでも行きたいのにいつも行けないKAIRADA。
今日はランチ時間に余裕があるので久しぶりに訪問したら、かなり混んでいた。
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でもなんとかカウンターに席を確保してお肉のランチをオーダー。

ん?あれ?
ホールスタッフが女性に変わってる。
以前いた彼はどうしたのかなぁ…。

たくさんのオーダーをものすごい手際で黙々とこなしていくシェフ。
すごいの一言だ。

しばらくシェフの手さばきをながめていたら、スープが出てきた。

≪ランチA \1500≫
◆下仁田葱とキャベツのスープ
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下仁田葱の旨みがたっぷり。

◆燦然豚(肩ロース)のグリエ きのこのソース
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美味いっ!
きめが細かく、柔らかな肉質。
香ばしいのにモチモチした弾力ある食感がたまらない。

◆コーヒー
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食後のコーヒーとプチデザート(ランチには含まれない)を頂いて、至福のランチを
締めくくる。
20120425_0004
いいなぁKAIRADA。
GW中に妻ともう一度伺いたい。

Ico_grade5 5.0
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RESTAURANT KAIRADA
東京都中央区銀座2-14-6 第2松岡ビル1階
03-3248-3355
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≪過去の記事≫
2012年1月28日 (土)【銀座】RESTAURANT KAIRADA/ランチコースB(土曜)
2011年11月 9日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA/ランチA
2011年5月14日 (土)【銀座】RESTAURANT KAIRADA/ランチコースB(土曜)
2010年10月29日 (金)【銀座】RESTAURANT KAIRADA/Dinner C(シェフのおまかせフルコース)
2010年10月13日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA/ランチA
2010年9月22日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA/ランチA

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