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2009年10月23日 (金)

【高田馬場】とん太/特ロースかつ&特ヒレかつ

会社帰りがたまたま妻と一緒になったので、久しぶりにとん太へ。

ここは妻が見つけてきた数少ないお店だが、我が家のとんかつランキング
で堂々第1位。
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メニューはこれ。おいしい食べ方も書いてある。
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注文して待つこと15分。

≪特ロースかつ \2100≫
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味噌汁は豚汁、しじみ、わかめの三種類から選べる。
写真は豚汁。

ここのロースは本当に柔らかい。そしてもたれない。
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染み出る肉汁。
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すりごまにソースが定番だが、ここのとんかつは2種類の塩とコショーで
食べるのが最高。でも最初の一切れは何もつけないで食べるべき。
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コショーだけ、レモンだけでもおいしい。
ほとんどソースを使うことがないな。
素材の味だけで十分に楽しめるし、ご飯もおいしく頂ける。
塩で食べるとんかつがこんなにおいしいとは思わないだろう。

ちなみに脂身の嫌いな妻はいつもこれ。

≪特ヒレかつ \2200≫
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これも絶品。

カウンター中心のお店なのでゆっくりできるわけではないが、
これだけ美味ければ文句なし。
接客は必要最小限なので期待してはいけない。

※ご飯おかわりは有料。

Ico_grade5 4.5
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とん太
東京都豊島区高田3-17-8
03-3989-0296
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上ヒレかつ定食 1600円。ランチで1,600円は高いな~と思いつつも、思い切... [続きを読む]

受信: 2009年11月 2日 (月) 15時13分

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