【日本橋】日本橋 長門／あやめ団子

長門の張り紙には、その季節の美味しいものがアナウンスされている。
今日は「あやめ団子」。
あやめ（菖蒲）は5月から6月が開花時期だそう。

≪あやめ団子 \310≫

あやめの花と葉をイメージしたであろう紫と緑のお団子。
しっとりとした餡が相変わらず極上の出来映え。
美しく美味しい、上品なお菓子だ。

5.0
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日本橋 長門
東京都中央区日本橋3-1-3
03-3271-8966
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≪過去の記事≫
2012年4月19日 (木)【日本橋】日本橋 長門／かしわ餅
2012年3月24日 (土)【日本橋】日本橋 長門／さくらもち＆おはぎ
2011年9月24日 (土)【日本橋】日本橋 長門／おはぎ
2011年7月 9日 (土)【日本橋】日本橋 長門／水ようかん
2011年4月 2日 (土)【日本橋】日本橋 長門／草だんご
2011年3月23日 (水)【日本橋】日本橋 長門／草だんご
2011年1月15日 (土)【日本橋】日本橋 長門／葵最中
2010年12月11日 (土)【日本橋】日本橋 長門／栗むし羊かん
2010年7月 3日 (土)【日本橋】日本橋 長門／水ようかん
2010年4月30日 (金)【日本橋】日本橋 長門／かしわ餅
2010年3月21日 (日)【日本橋】日本橋 長門／久寿もち
2010年3月14日 (日)【日本橋】日本橋 長門／切羊かん
2010年3月13日 (土)【日本橋】日本橋 長門／さくらもち
2010年2月 4日 (木)【日本橋】日本橋 長門／切羊かん
2010年1月30日 (土)【日本橋】日本橋 長門／久寿もち

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【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチコースB（土曜）

ＧＷ中に妻を連れて伺うつもりだったが、雨雨雨…。
ならばＧＷ明け最初の土曜日に予定を変更だ。

いつも皆良田シェフ１人で全作業を担うので、ピークタイムを外して予約をしたつもり
だったが、６人組を含め全てのお客が12:30に集中するという悲劇…。
こんなことなら12:00にしておけば良かった。

慌ただしく動き回るシェフ。
今日のヘルプアシスタントはパ・マル時代の後輩。
軽妙なトークが楽しい。

≪ランチコースＢ \4200≫
◆前菜

鶏のテリーヌ、鱒のカルパッチョ、大ヤリイカのマリネ。
どれもこれもいきなり美味しい。

◆パン

ビゴからレカンのパンに変更したそう。
塩味が少し強めでソースに良く合う味わい。
レカン全店とここでしか食べることができないパンで、当然小売りもしていない。

◆キャベツと鶏のスープ　プロバンス風

意外とあっさりしている私好みのスープ。

◆魚料理：ホウボウと真鯛のポワレ　香草入り白ワインソース

左がホウボウ、右が真鯛。
見た目は似ているが食感は全然違う。
白ワインソースと自家製バジルオイルが絶妙だ。

◆肉料理：鶏モモ肉の赤ワイン煮

牛肉の赤ワイン煮はメジャーだが、鶏モモの方が少し軽くて食べやすい。
それでもやっぱり濃厚でめちゃくちゃ美味しい。
いやー、おいしい！
以前にも一度頂いたメニューだが、その時よりも美味しくなったいるように感じるのは
気のせいではない。

◆デザート

イチジクのソルベ、パイナップルのタルト、カンパリオレンジゼリー。
大人のデザートだ。

◆コーヒー


やはり今日もハイレベル。
ゆったりと15:00までランチを楽しんで、満足感と幸福感でおなか一杯。


5.0
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RESTAURANT KAIRADA
東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル１階
03-3248-3355
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≪過去の記事≫
2012年4月25日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチA
2012年1月28日 (土)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチコースB（土曜）
2011年11月 9日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチＡ
2011年5月14日 (土)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチコースB（土曜）
2010年10月29日 (金)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／Dinner C（シェフのおまかせフルコース）
2010年10月13日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチＡ
2010年9月22日 (水)【銀座】RESTAURANT KAIRADA／ランチＡ

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【八重洲】ダバインディア／マイソール風海老のワラワル＆シェフのチキンカレー

ＧＷも終盤。
築地が休市なので、銀座界隈のお店はほとんどがお休み。
でもここの営業日は日本の暦とは関係ない。

天気も良くて暖かくなってきたので、辛いものが食べたくなる。

≪ホリデーランチ \2000≫
◆ラッシー


◆マサラドーサ

となりのインド人の食べ方を真似して手でちぎって食べてみる。
フォークとナイフで食べるよりも断然食べやすく、しかも美味しくなる。

◆マイソール風海老のワラワル
揚げられた海老が入っている。
カレーと海老が良く絡むようになって、これはかなり美味しい。
あまり辛くないので、辛いのが苦手な人もこれならＯＫ。

◆シェフのチキンカレー

骨付きチキンがゴロッと入った定番カレー。
万人受けする味で、食べた時のインパクトは少ないが、美味しさはハイレベル。
黒コショウが効いているのか結構辛い。

どちらのカレーもライス、ナンともに相性ばっちり。

最近はナンよりもライスの方が美味しく感じる。
次回はミールス＋ハーフドーサにしてみよう。

※天気が良いので増上寺から六本木まで散歩。
　東京タワーはものすごい混雑だったが、こいのぼりは気持ちよさそうに泳いでいた。
　今日は子供の日だったんだ。


4.0
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南インド料理専門店　ダバインディア
東京都中央区八重洲２－７－９相模ビル１Ｆ
03-3272-7160
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≪過去の記事≫
2012年1月 2日 (月)【八重洲】ダバインディア／玉子とマッシュルームのカレー＆揚げなすのカレー
2011年8月 7日 (日)【八重洲】ダバインディア／伝統のバターチキン＆ラムと新じゃがのクリーミーカレー
2011年5月 5日 (木)【八重洲】ダバインディア／旬のあさりカレー＆ラムと新じゃがのクリーミーカレー
2011年1月 2日 (日)【八重洲】ダバインディア／チキンひき肉のグリーンカレー＆海老のブラウンマサラ
2010年8月15日 (日)【八重洲】ダバインディア／レモンチキンカレー＆焼きトマトとパニールのクリーミーカレー
2010年5月 8日 (土)【八重洲】ダバインディア／蟹カレー　マンガロール風＆旬のあさりカレー
2010年1月 2日 (土)【八重洲】ダバインディア／フレッシュマスタードの野菜カレー＆チェティナードチキンカレー
2009年11月15日 (日)【八重洲】ダバインディア／ボンベイオイスターカレー＆アルゴビ
2009年9月 5日 (土)【八重洲】ダバインディア／シェフのチキンカレー＆ダルカレー

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【築地】築地ボン・マルシェ／築地ボン・マルシェランチ（祝日）

せっかくの連休なのに雨ばかり。
出かけるのも億劫なので家でのんびりしていようと思ったのに、弟から呼び出し。

「ごはんたべよう」

でも弟がお財布を取りだした試しがない。
これは一種の「たかり」じゃないのか？(笑)

で、５／３（祝）もやっているボン・マルシェへ。

≪築地ボン・マルシェランチ \1890≫
◆自家製フォカッチャ

おかわり自由。
おかわりフォカッチャはちょっと種類が違う。

◆前菜盛合せ

ん？
以前よりかなりチープになったなぁ。
しかもホールスタッフから何の説明もない。
焼き椎茸と揚げ玉ねぎが美味しい。

◆魚介ときのこのスパゲティー（塩味）

あさりたっぷり。ホタルイカも入っていて良い感じ。
でも、今までボン・マルシェで食べてきたパスタの中で最も「普通」で感動が薄い。
しかもパスタ少なめで少し物足りない。

◆デザート＆カプチーノ

デザートもだいぶ質素になった。

ちっとも雨がやまないので、長居をすることに。
追加でパフェをオーダー。

≪旬のフルーツパフェ \1260≫

えっ…。これで1260円とは…。
これもホールスタッフから何の説明もない。
きっと清見オレンジなんだろうが、あと数百円出せば千疋屋でもっと美味しい
清見オレンジパフェが頂ける。

スタッフも料理も質が低下しているようでがっかり。
好きなお店だったのに。

3.0
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築地ボン・マルシェ
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル　２Ｆ
03-3541-9341
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≪過去の記事≫
2011年9月24日 (土)【築地】築地ボン・マルシェ／日替りランチ（土曜日）
2011年9月14日 (水)【築地】築地ボン・マルシェ／ボンマル特製パスタランチ
2011年6月 4日 (土)【築地】築地ボン・マルシェ／手打ちパスタランチ（土曜ランチ）
2011年1月 8日 (土)【築地】築地ボン・マルシェ／ボン・マルシェランチ＆手打ちパスタランチ（土曜ランチ）
2010年8月14日 (土)【築地】築地ボン・マルシェ／手打ちパスタランチ（土曜ランチ）
2010年8月13日 (金)【築地】築地ボン・マルシェ／築地ボン・マルシェランチ
2010年6月19日 (土)【築地】築地ボン・マルシェ／手打ちパスタランチ
2010年5月29日 (土)【築地】築地ボン・マルシェ／鮪ステーキランチ＆手打ちパスタランチ
2010年5月13日 (木)【築地】築地ボン・マルシェ／手打ちパスタランチ

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【銀座】 三州屋／アジフライ定食

ＧＷの中日。
平日だが、メーデーで会社が休みになっているところも多い。
そんな中、午前中だけ仕事をして今日は終了。
三州屋でランチをして家に帰ろう。

鶏豆腐が食べたい気分だったが、ホワイトボードの「アジフライ」の文字に反応して
しまった。(笑)

≪アジフライ定食 \1000≫

注文後、5分で登場の熱々アジフライが３枚。
ちょっと寂しいルックス。もう１枚あれば…。

それでも熱々のアジフライは醤油でもソースでも美味しく頂ける。
油断してかじりついて上あごを火傷したぜぃ。

でも松輪のアジフライにはかなわないな。

3.0
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大衆割烹 三州屋 銀座店
東京都中央区銀座2-3-4
03-3564-2758
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≪過去の記事≫
2011年11月26日 (土)【銀座】 三州屋／カキフライ定食
2011年10月 7日 (金)【銀座】 三州屋／カキフライ定食
2010年10月 9日 (土)【銀座】 三州屋／カキフライ定食
2010年7月30日 (金)【銀座】 三州屋／金目煮付け
2009年10月24日 (土)【銀座】 三州屋／カキフライ定食
2009年10月14日 (水)【銀座】 三州屋／カキフライ定食

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